Coincé entre Ribeauvillé et Riquewihr, Hunawihr est de ces villages qu’on traverse parfois sans s’arrêter, par habitude, parce qu’on file vers les stars de la Route des Vins. C’est une erreur. Avec ses 600 habitants, son église fortifiée perchée au milieu des vignes et son centre de réintroduction des cigognes, ce village mérite largement une demi-journée.
Hunawihr a obtenu le label Plus Beaux Villages de France, et pour une fois, le label est mérité sans réserve. Pas de boutiques à touristes alignées, pas de foule compacte comme à Riquewihr en haute saison : ici, on respire. Les ruelles sont calmes, les façades à colombages authentiques, et l’on y trouve quelques-uns des meilleurs vignerons du secteur.
Pour situer ce village dans son contexte plus large, jetez un œil à notre guide de la Route des Vins d’Alsace : Hunawihr en est l’un des plus jolis chapitres.
Ce qui vous attend à Hunawihr
L’approche par la route, depuis Ribeauvillé ou Riquewihr, donne immédiatement le ton. Le village apparaît au creux d’un vallon, dominé par son église fortifiée Saint-Jacques-le-Majeur posée sur une colline plantée de vignes. C’est l’image carte postale de l’Alsace viticole, sans les hordes.
Dans le centre, vous découvrirez des maisons à colombages des XVIᵉ et XVIIᵉ siècles, une fontaine Renaissance datée de 1564 sur la place principale, et des cours fleuries où chaque vigneron expose fièrement son enseigne. Le tout se parcourt en moins d’une heure tranquillement.
Hunawihr a deux atouts qu’aucun autre village voisin ne possède : son église-forteresse simultanée (catholique et protestante depuis 1687, fait rare) et le NaturOparc, le centre de réintroduction des cigognes et des loutres qui a largement contribué à sauver la cigogne blanche en Alsace.
L’église fortifiée Saint-Jacques
C’est l’emblème du village. Construite au XIVᵉ siècle puis fortifiée au XVIᵉ pour protéger les habitants pendant les guerres, elle est entourée d’une enceinte hexagonale avec six bastions. L’accès se fait par un sentier qui grimpe à travers les vignes — comptez 5 minutes de marche depuis le centre.
À l’intérieur, fresques médiévales du XVᵉ siècle représentant la légende de saint Nicolas. Le panorama depuis le cimetière qui entoure l’église est l’un des plus beaux de toute la Route des Vins : vignobles à perte de vue, Vosges à l’horizon, et les villages voisins qui pointent leurs clochers.
Le NaturOparc (centre des cigognes et des loutres)
À 5 minutes à pied du centre, le NaturOparc abrite plus de 200 cigognes et présente loutres, marmottes, ragondins et grands cormorans. Les spectacles de pêche des loutres et des cormorans (en saison) plaisent énormément aux enfants.
Compter 2 h de visite, plus si vous avez des enfants. C’est l’une des meilleures sorties famille du secteur.
La fontaine Renaissance et les ruelles du centre
Sur la place du village, la fontaine de 1564 marque le cœur historique. Autour, plusieurs maisons remarquables : la maison du Vigneron, la maison Schlumberger… Prenez le temps de flâner dans la rue de l’Église et la rue du Nord, beaucoup moins fréquentées que les axes touristiques de Riquewihr.
Dégustations et caves à Hunawihr
Hunawihr est un terroir de Grand Cru Rosacker (l’un des 51 grands crus alsaciens), réputé pour son Riesling minéral et tendu.
Domaine Mader — Famille de vignerons depuis plusieurs générations, dégustation chaleureuse et pédagogique. Excellents Rieslings, Pinot Gris et Gewurztraminer accessibles.
Cave de Hunawihr — La cave coopérative du village, fondée en 1954. Bon rapport qualité-prix, dégustation gratuite et large choix. Pratique si vous voulez ramener une caisse sans vous ruiner.
Domaine Sipp Mack — Belle maison familiale, travail sérieux sur les Grands Crus. Réservation conseillée.
Pour préparer vos visites de caves, consultez notre guide des dégustations en cave sur la Route des Vins et notre page sur les vins d’Alsace pour comprendre les cépages avant de déguster.
Infos essentielles
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| 📍 Situation | Entre Ribeauvillé (3 km) et Riquewihr (3 km), à 15 km au nord de Colmar |
| ⏱️ Durée de visite | 1h30 à 2h pour le village, +2h avec le NaturOparc |
| 🚗 Parking | Parkings gratuits en entrée de village (rue des Vignerons et près du NaturOparc). Centre quasi piéton. |
| 📅 Meilleure saison | Avril-juin (calme et fleuri), septembre-octobre (vendanges, couleurs), décembre (marché de Noël intimiste) |
| 🚶 Difficulté | Quelques pavés, montée à l’église fortifiée (5 min, pente modérée). Poussette possible dans le centre, plus délicat pour l’église. |
| ♿ Accessibilité | Centre accessible, NaturOparc accessible PMR, église fortifiée non accessible |
Conseils de pro
Venez tôt le matin ou en fin d’après-midi, surtout d’avril à octobre. À midi en haute saison, les bus déversent leur lot de visiteurs (mais en quantités bien moindres qu’à Riquewihr).
Combinez la visite avec Ribeauvillé et Riquewihr dans la même journée : les trois villages forment le triangle d’or de la Route des Vins et sont à 5 minutes de voiture les uns des autres.
Montez à l’église fortifiée en fin de journée : la lumière dorée sur les vignes y est exceptionnelle, et c’est généralement désert. Apportez de l’eau en été, le sentier est en plein soleil.
Pour le NaturOparc, visez l’horaire des spectacles de pêche (loutres et cormorans), ils ne sont programmés que 2 fois par jour en saison. Vérifiez l’horaire avant de partir.
Évitez le lundi : plusieurs caves et restaurants sont fermés.
Où manger à Hunawihr
L’offre est volontairement réduite mais qualitative.
Suzel — Winstub authentique, plats alsaciens copieux (baeckeoffe, choucroute, fleischnacka). Ambiance familiale, prix raisonnables. Réservation conseillée le week-end.
Caveau du Vigneron — Cuisine de terroir avec produits locaux, jolie carte des vins du village. Cadre traditionnel.
Si vous cherchez une winstub plus typique pour le déjeuner, Ribeauvillé voisine offre plus de choix. Pour les amateurs de cuisine régionale, voyez notre page baeckeoffe : Hunawihr est l’endroit parfait pour le découvrir.
Que faire aux alentours
Hunawihr est idéalement placé pour rayonner dans le centre Alsace.
- Ribeauvillé (3 km) — Plus grande, ses trois châteaux en ruines dominent le village
- Riquewihr (3 km) — Le village médiéval star, plus animé mais plus touristique
- Kaysersberg (10 km) — Élu village préféré des Français en 2017, à voir absolument
- Château du Haut-Koenigsbourg (15 km) — La forteresse perchée, vue panoramique sur la plaine
Où dormir à Hunawihr et autour
Le village compte quelques chambres d’hôtes de charme chez des vignerons, idéales pour ceux qui veulent se réveiller au milieu des vignes. Pour plus d’options (hôtels, gîtes), Ribeauvillé et Riquewihr offrent davantage de choix à 5 minutes en voiture.
Notre conseil : si vous voulez le calme et l’authenticité, dormez à Hunawihr ou dans un village voisin tranquille. Si vous voulez l’animation et les restaurants à pied, optez pour Ribeauvillé.
Consultez notre guide où dormir sur la Route des Vins pour une sélection complète par budget et par zone.
Intégrez Hunawihr à votre itinéraire
Hunawihr s’intègre parfaitement dans un circuit de 2 jours sur la Route des Vins, généralement combiné avec Ribeauvillé et Riquewihr le même jour. Pour les amateurs de cigognes et de villages classés, c’est un arrêt incontournable.
Si vous disposez de plus de temps, voyez notre itinéraire de 3 jours sur la Route des Vins ou la version étendue 5 jours qui permet d’explorer chaque village en profondeur.
FAQ
Combien de temps faut-il pour visiter Hunawihr ?
Comptez 1h30 à 2h pour le village et son église fortifiée. Ajoutez 2h si vous visitez le NaturOparc, ce qui en fait facilement une demi-journée bien remplie.
Hunawihr ou Riquewihr : que choisir ?
Les deux ! Ils sont à 3 km l’un de l’autre. Riquewihr est plus spectaculaire mais bondé en saison, Hunawihr est plus intime et authentique. Visitez Hunawihr le matin et Riquewihr l’après-midi, ou l’inverse.
Le NaturOparc vaut-il le détour avec des enfants ?
Oui, sans hésiter. C’est même l’une des meilleures sorties famille du secteur. Les spectacles de pêche des loutres et des cormorans plaisent énormément aux enfants de 4 à 12 ans.
Y a-t-il un marché de Noël à Hunawihr ?
Oui, un marché de Noël modeste mais charmant se tient certains week-ends de décembre, beaucoup plus intimiste que ceux de Colmar ou Strasbourg. Pour les grands marchés, voyez notre guide des marchés de Noël en Alsace.
Peut-on accéder à Hunawihr sans voiture ?
C’est compliqué. Quelques bus relient Colmar et Ribeauvillé, mais les fréquences sont limitées. La voiture reste le moyen le plus simple pour profiter de la Route des Vins. Voyez notre page se déplacer en Alsace pour les alternatives.